Zöliakie
Heilpraktiker Sven Schmolke
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Gltuen ist ein Protein, welches in vielen hier in Deutschland angewandten Getreidesorten vorkommt.
Das s.g. Klebereiweiß Gluten, welches beim Backen für den Zusammenhalt und die Flexibilität der Backwaren, aber auch der Teigearen wie Nudeln sorgt, ist mit rund 90 % in dem Eiweiß von glutenhaltigen Getreiden enthalten.
Beim Verzehr von gltruenhaltigen Getreidesorten kommt es zu einer Entzündlichen Rückbildung der Dünndarmschleimhaut und den dort befindlichen, für die Nährstoffaufnahme benötigten Dünndarmzotten.
Hierdurch ist eine ausreichende Nährstoffaufnahme nicht mehr möglich, wodurch es zu den für die Zöliakie spezifischen Symptomen kommt.
Die Symptome sind so Utnerschiedlich, wie auch vielfältig. So zeigt sich die Zöliakie bei Kindern mit anderen Symptomen und deren Kombinationen, als bei Erwachsenen.
Allen gleich ist es jedoch, die Schädigung des Körpers durch den wegfalle von Nahrstoffen und der Zerströrung der Darmzotten im Dünndarm.
Der einzige Ausweg ist eine Lelbenslange Diät mit glutenfreien Lebensmitteln.
Die Umstellung ist nicht immer so leicht, wie es auf dem ersten Blick erscheinen mag. Viele faktoren führen jedoch dazu noch weiter zu denken.
So ist es auch wichtig, nicht nur auf die Ernährung, sondern auch auf das Umfeld zu achten. Den bei jedem "Diätfehler" kommt es zu einer erneuten Schädigung des Dünndarms.
Aus eigenen Erfahrungen mit dieser Krankheit weiß ich, das es selbst für einen "Profi" nicht immer leicht ist. Doch das Wissen und die Erfahrungen, die ich in meinem Leben mit dieser Erkrankung gemacht habe und mit sicherheit noch machen werde, gebe ich bei meiner Beratung und in meinen Vortragveranstaltungen weiter.
Machen Sie es Sich nicht unnütz schwerer, als es sein könnte und lassen Sie Sich mit einer Beratung oder gar einem Coaching helfen.