Bananen, die wertvolle Frucht in Gelb

Wer jeden Tag eine Banane verzehrt, tut seinem Körper etwas Gutes, denn diese krummen, gelben Früchte stecken voller Power. Reife Bananen zählen zu den kaliumreichen Lebensmitteln, die den Blutdruck senken und auch vor Arteriosklerose schützen können. Bananen schmecken lecker und helfen, den Organismus zu schützen.

Die beliebte Frucht kann viel mehr

Bananen sind sehr ballaststoffreich und können, bei regelmäßigem Verzehr, auch vor Herzkrankheiten bewahren. Diese Erkenntnis ist sogar wissenschaftlich bewiesen. Bananen gehören , gleich nach Äpfeln, zu den beliebtesten Fruchtsorten in Deutschland und sind der ideale Snack für Zwischendurch. Ob in der Schule, im Büro oder Zuhause, eine Banane liefert mehr als nur Energie.

Gut für die Knochen

Sie kann nicht nur das Herz Kreislaufsystem stärken, sondern auch die Knochen. Besonders Menschen, die sich sehr salzhaltig ernähren, profitieren von dem Verzehr der gelben Schalenfrucht. Je reifer und geleckter die Banane, desto effektiver der gesundheitliche Nutzen. Japanische Wissenschaftler haben die gelbe Frucht unter die Lupe genommen und festgestellt, dass voll ausgereifte Bananen mit dunklen Flecken eine wertvolle Substanz entwickelt, die das Immunsystem  stärken und auch vor Krebs schützen können.

Lieber reife Bananen verzehren

Hier wurde eine weit aus deutlichere Verbesserung der weißen Blutkörperchen diagnostiziert, als bei noch grünen Bananen. Der Nährstoffgehalt verändert sich nämlich im Laufe des Reifeprozesses.

Ihr Gehalt an wertvollen Antioxidantien steigt an. Antioxidantien schützen vor Krebskrankheiten und stärken das Herz.

Reife Bananen im Kühlschrank aufbewahren

Gekauft und verzehrt sollten hauptsächlich Bananen mit leichten braunen Flecken. Reife Bananen sind nicht lange haltbar und können im Kühlschrank aufbewahrt werden, um einen Vitaminverlust zu vermeiden. Komplette braue Bananen sollten nicht mehr verzehrt werden. Bananen lassen sich auch hervorragend mit anderen Früchten zu einem gesunden Obstsalat verarbeiten, den sogar Kinder mögen. Diese wertvollen Früchte werden das ganze Jahr über in allen Lebensmittelmärkten zum Kauf angeboten, so dass der kontinuierliche Verzehr auf jeden Fall gewährleistet ist. Hierbei spielt das Herkunftsland der Bananen keine entscheidende Rolle.


Letzte Änderung: 11.09.2014

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